为了抵御环境激素对人类的危害,避免和停止产生环境激素的物质向环境中释放,是解决问题的根本所在。作为个人的对策,则应采取“一多二少三不用”。
一多
多食用糙米、荞麦、小米等粗杂粮和菠菜、萝卜、卷心菜等蔬菜,因为这些食物有助于环境激素物质从体内排出。
二少
一是少服人工合成的雌激素类物质;二是少食生海鱼,因为海鱼会摄取海中的化学物质,在富集后,种类多、含量高。
三不用
一是不用苯乙烯发泡材料制作的容器盛装食物;二是不用聚苯乙烯材料制作的容器置于微波炉加热,因为其内含的双酚A成分,在加热或热的食品中极易析出而被人摄入,应以玻璃或陶瓷容器取代;三是不用塑料婴儿奶瓶和塑料玩具,因为这些产品中的双酚A和某些添加剂,是典型的环境激素物质。
(大众健康网-康文轩)
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